Minimal Satu Kali Masak Ikan Asam Pedas yang Lezat dan Orisinal untuk Menu Sahur

   - Masukkan bumbu aromatik seperti daun salam, lengkuas, dan serai, lalu aduk hingga tercampur rata.  

   - Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga bumbu larut sempurna.  

   - Saat kuah mulai mendidih, masukkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir (jika suka).  

3. Memasak Ikan

   - Masukkan ikan ke dalam kuah yang sudah mendidih.  

   - Tambahkan air asam jawa untuk memberikan rasa segar yang khas.  

   - Masak dengan api sedang dan jangan terlalu sering mengaduk agar ikan tidak hancur.  

   - Cicipi kuahnya, jika kurang asin atau asam, bisa ditambahkan garam atau air asam jawa lagi.  

Halaman Selanjutnya

   - Setelah ikan matang, matikan api.