Resep Gado-Gado Ala Rumahan, Menu Buka Puasa yang Lezat dan Mudah Dibuat

- Tambahkan gula merah dan ulek kembali hingga tercampur rata.  

- Tuang air matang sedikit demi sedikit sambil terus diulek hingga saus menjadi kental namun tetap mudah dituangkan.  

- Peras setengah buah jeruk nipis atau tambahkan 1 sdm air asam jawa untuk memberikan rasa segar dan sedikit asam yang khas. Aduk rata.  

3. Meracik Gado-Gado

- Siapkan mangkuk atau piring saji. Masukkan potongan tahu goreng dan irisan timun.  

- Tambahkan sayuran rebus: kacang panjang, kangkung, dan toge.  

- Siram dengan saus kacang yang sudah dibuat tadi. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.  

4. Penyajian Gado-Gado Ala Rumahan

Halaman Selanjutnya

- Pindahkan gado-gado yang sudah tercampur ke piring saji.