Resep Gado-Gado Ala Rumahan, Menu Buka Puasa yang Lezat dan Mudah Dibuat

Gado-gado bumbu kacang
Sumber :
  • Pinterest

1. Rebus Sayuran Secara Bergantian  

Cara Bikin Gule Ayam Jadul, Cocok untuk Buka Puasa Bareng Keluarga Mertua

- Panaskan air secukupnya di panci, tambahkan ½ sdt garam agar sayur tetap segar.  

- Rebus kacang panjang selama ±2 menit, angkat dan langsung masukkan ke dalam air dingin agar warnanya tetap hijau. Tiriskan.  

Ide Camilan Bukber Bareng Besti, Cobain Sosis Solo, Praktis dan Bisa Jadi Ide Jualan

- Rebus kangkung selama ±2 menit, bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan.  

- Terakhir, rebus toge hanya selama 1 menit agar tetap renyah, lalu angkat dan tiriskan.  

Cara Sat set Bikin Ayam Ungkep Praktis: Cocok untuk Sahur dan Stok Frozen Food

2. Buat Saus Kacang yang Gurih dan Kental  

- Siapkan cobek atau ulekan. Haluskan cabai rawit, bawang putih, kemiri, garam, terasi, dan kencur hingga halus.  

- Masukkan kacang tanah goreng secara bertahap. Ulek hingga teksturnya agak halus sesuai selera.  

Halaman Selanjutnya
img_title