Resep Tumis Sawi Hijau dan Telur, Menu Sahur Kesiangan yang Simpel dan Enak

Tumis sawi hijau dan telur
Sumber :
  • Youtube

- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama sedikit garam menggunakan cobek atau ulekan. Kalau mau praktis, bisa pakai chopper, tapi jangan terlalu halus ya.  

Ide Camilan Hari Raya yang Wajib Dicoba, Lontong Isi Oncom, Lezat dan Pedas

- Kocok lepas 2 butir telur bersama 1 sdt penyedap rasa di mangkuk. Sisihkan.  

2. Menggoreng Telur Orak-Arik 

Menu Sahur Istimewa Rasa Juara: Resep Sayur Sop Bakso Telur Puyuh, Simpel dan Murah

- Panaskan minyak di wajan (gunakan api sedang). Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik. Jangan terlalu kering agar teksturnya tetap lembut.  

- Setelah telur matang, masukkan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) ke dalam wajan. Tumis hingga bumbu matang, wangi, dan tanak.  

Simpel dan Praktis Buat Sahur, Yuk Bunda Coba Resep Tahu Telur Saus Kecap Enak Ini

3. Menumis Sawi Hijau dan Bumbu  

- Masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah keriting. Aduk rata bersama telur dan bumbu.  

Halaman Selanjutnya
img_title