Menu Sahur Segar, Asam, Pedas dan Gurih, Yuk Coba Resep Garang Asem Ayam Lezat Ini

   - Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam panci atau rice cooker.  

   - Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai (iris dan utuh), lengkuas, daun salam, tomat, dan daun bawang.  

   - Masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk.  

   - Tuang air dan santan secara perlahan, lalu aduk rata.  

   - Peras air jeruk nipis ke dalam panci. Jika tidak ada jeruk nipis, Anda bisa menggantinya dengan belimbing wuluh atau menambahkan lebih banyak tomat untuk cita rasa asam yang segar.  

4. Proses Memasak:

   - Tutup panci dan masak selama 45 menit dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.  

Halaman Selanjutnya

   - Jika menggunakan panci presto, masak selama 30 menit untuk hasil ayam yang lebih empuk.