Menu Sahur Segar, Asam, Pedas dan Gurih, Yuk Coba Resep Garang Asem Ayam Lezat Ini

- 2 sdt kaldu bubuk (opsional)  

- 500 ml air  

- 500 ml santan (dari ¼ butir kelapa) – bisa di-skip jika tidak suka santan  

- 2 buah jeruk nipis (peras airnya) – bisa diganti dengan belimbing wuluh atau tomat hijau untuk rasa asam tambahan  

Langkah-Langkah Memasak Garang Asem Ayam:

1. Menyiapkan Ayam:

   - Bersihkan ayam hingga benar-benar bersih.  

Halaman Selanjutnya

   - Baluri ayam dengan garam secukupnya, jika perlu tambahkan sedikit air asam untuk menghilangkan bau amis.