Resep Kue Putri Salju Keju yang Lembut dan Gurih untuk Lebaran
- Biarkan kue dingin sepenuhnya, lalu susun di dalam toples berukuran 250 gram. Agar lebih cantik, taburi bagian atas kue dengan gula dusting sebelum menutup toples.
Tips Tambahan:
- Jangan menekan terlalu keras saat memarut keju agar hasilnya halus dan mudah tercampur.
- Jika adonan terasa terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika terlalu keras, tambahkan sedikit margarin cair.
- Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disimpan di toples agar tetap renyah dan awet.
Dengan tambahan keju, kue Putri Salju ini memiliki cita rasa gurih yang berpadu dengan manisnya gula dusting.
Tekstur kue putri salju keju ini renyah di luar dan lumer di mulut sangat cocok menjadi hidangan spesial di hari raya lebaran atau sebagai camilan sehari-hari. Selamat mencoba!
