Resep Kue Putri Salju Keju yang Lembut dan Gurih untuk Lebaran

- Siapkan wadah besar, masukkan margarin dan gula halus yang sudah diayak agar tidak menggumpal.  

- Aduk menggunakan spatula atau mixer berkecepatan rendah hingga teksturnya lembut dan menyatu.  

- Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur rata.  

- Masukkan keju cheddar parut, aduk hingga rata.  

2. Menambahkan Bahan Kering

- Ayak tepung maizena dan susu bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.  

- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap, aduk hingga membentuk adonan yang kalis dan tidak lengket. Jika terasa berat, lanjutkan mengaduk dengan tangan yang sudah bersih.  

Halaman Selanjutnya

3. Membentuk dan Memanggang Kue