Kue Lebaran Super Irit: Resep Kue Lapis Legit Gulung, Manis dan Legit

- Susu kental manis (untuk isian, bisa diganti selai sesuai selera)  

Cara Membuat Kue Lapis Legit Gulung

1. Kocok Mentega dan Susu Kental Manis 

- Masukkan mentega dan 2 sdm susu kental manis ke dalam wadah.  

- Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit hingga teksturnya lembut dan warnanya lebih pucat. Setelah mengembang, sisihkan.  

2. Kocok Kuning Telur dan Gula Halus  

- Dalam wadah terpisah, kocok 15 kuning telur dan 100 gram gula halus dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan kental dan mengembang.  

- Setelah mengembang, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.  

Halaman Selanjutnya

3. Campur Adonan Mentega dan Telur