Tips Buat Tumis Terong Ayam Cincang Lezat, Bikin Sahur Makin Lahap

- 1 sdt garam

- 1 batang daun bawang, iris serong kasar

Cara Membuat Tumis Terong Ayam Cincang untuk Menu Makan Sahur

- Cuci bersih terong lalu belah membujur lalu potong menjadi 4 bagian. Rendam dalam air bersih yang diberi sedikit garam.

- Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Goreng terong sebentar hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

- Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawnag putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

- Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.

Halaman Selanjutnya

- Tambahkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.