Cukup 3 Menit Buat Es Teler Alpukat Manis Segar, Mampu Melepas Dahaga saat Buka Puasa

Purwasuka – Minuman manis dan segar memang cocok disantap saat buka puasa, seperti es teler alpukat yang creamy dan menyegarkan.

Rasa manis es teler alpukat dihasilkan dari susu evaporasi dan kental manis yang creamy.

Sementara buah alpukat berpadu dengan nutrijell kelapa muda menjadikan es teler alpukat terasa sedap dan menyegarkan.

Kemudian, tambahan santan instan dan biji selasih memperkaya cita rasa es teler alpukat yang lezat dengan rasa manis segar ini.

Tak hanya cita rasa dan kesegarannya, cara membuat es teler alpukat yang singkat dan praktis juga menjadi alasan kenapa minuman segar ini jadi pilihan saat buka puasa.

Cukup membuat nutrijell kelapa muda dan biji selasih, kemudian mencairkan semua bahan, maka jadikan es teler alpukat yang manis menyegarkan sebagai pelepas dahaga saat buka puasa.



Es Teler Alpukat

Photo :

• YouTube @Ika Mardatillah

Berikut resep es teler alpukat manis dan segar dikutip dari akun YouTube @Ika Mardatillah yang cocok untuk sajian buka puasa:

Bahan-bahan

- 3 buah alpukat

- 1 kaleng susu evaporasi

- 1 sachet nutrijell kelapa muda

- 1 sachet santan instan

- 1 kaleng susu kental manis

- 5 sdm gula pasir

- 1 sdm biji selalu

Cara Membuat Es Teler Alpukat Manis dan Segar

- Nutrijell kelapa Muda: masukkan 1 sachet nutrijell kelapa muda ke dalam panci, tambahkan 5 sdm gula pasir, 1 sachet santan instan dan 700 ml air, aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan tuangkan dalam cetakan, sisihkan hingga set. Selanjutnya serut nutrijell kelapa muda seperti kelapa asli.

- Seduh biji selasih dengan air panas, sisihkan hingga mengembang.

- Potong alpukat kecil-kecil seukuran dadu atau sesuai selera.

- Siapkan Baskom, masukkan es batu yang dihancurkan kecil-kecil, tuang nutrijell kelapa muda, masukkan potongan alpukat dan biji selasih yang sudah mengembang

- Tuangkan 1 kaleng kaleng susu evaporasi dan 1 kaleng susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Tips Tambahan

√ Pastikan alpukat yang digunakan benar-benar matang agar tidak pahit

√ Jika dirasa kurang manis tak perlu menambahkan gula pasir, cukup tambahkan susu kental manis agar rasanya tetap creamy