Resep Semur Bola-Bola Daging, Menu Sahur Istimewa, Rasanya Gurih dan Lezat

- Masukkan bola-bola daging, goreng hingga bagian bawahnya matang dan berwarna kecoklatan.  

- Balik bola daging secara perlahan, lanjutkan menggoreng sampai matang sempurna. Angkat dan tiriskan.  

3. Membuat Kuah Semur yang Gurih dan Kental

- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.  

- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.  

- Masukkan potongan tomat, masak sampai tomat layu.  

- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, pala bubuk, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga mendidih.  

- Setelah kuah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan bola-bola daging goreng. Masak dengan api sedang hingga kuah mengental (nyemek).

4. Penyajian Semur Bola-Bola Daging 

Halaman Selanjutnya

- Siapkan mangkuk saji, beri alas daun selada di bagian bawah.