Resep Tumis Ayam Suwir, Menu Sat-set Buka Puasa yang Siap dalam Waktu Sekejap

Cara Singkat Buat Tumis Ayam Suwir untuk Menu Buka Puasa Istimewa

1. Merinet dada ayam dengan Bumbu Marinasi dan air, diamkan 30 menit. 

2. Panaskan sedikit minyak, lalu pansir ayam hingga matang, dan tiriskan. 

3. Suwir-suwir ayam, sisihkan. 

4. Haluskan bahan 2(bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit bubuk, cabe bubuk, dan air) lalu tumis bumbu hingga matang.

5. Tambahkan serai, daun jeruk, gula, garam dan Merica Bubuk, aduk rata.

6. Masukan ayam suwir dan air, aduk rata.

Halaman Selanjutnya

7. Matikan api, tambahkan kemangi, lalu aduk rata dan sajikan.