Sahur Kesiangan, Cobain Resep Ayam Kecap Ini, Cuma Beberapa Menit Siap Saji
Senin, 3 Maret 2025 - 04:30 WIB
Sumber :
- Youtube CR Cook
- Tambahkan 500 ml air, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, gula merah, dan kecap manis (masukkan sebagian dulu, nanti bisa tambah lagi sesuai selera).
- Aduk rata dan masak pakai api kecil sampai bumbu meresap dan kuahnya menyusut setengah.
4. Menambahkan Bawang Bombai dan Cabai Merah
- Kalau air udah mulai menyusut, masukkan sisa bawang bombai dan cabai merah besar. Tambahkan lagi kecap manis sesuai selera biar makin legit.
- Masak sebentar aja sampai bawang bombai layu tapi masih sedikit renyah, biar teksturnya enak. Kalau suka ayam kecap berkuah, jangan biarkan airnya habis ya.
- Cek rasa, kalau udah pas, matikan api dan ayam kecap siap disajikan!
Tips Biar Ayam Kecap Makin Enak:
Halaman Selanjutnya
- Pakai api kecil saat memasak biar bumbu meresap sempurna.