5 Ide Tumisan Sayur Simpel dan Lezat untuk Sahur di Bulan Puasa

Masak hingga labu siam matang tetapi masih renyah. Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, dan siap disajikan.  

2. Tumis Jamur Jagung Sosis

Menu ini punya rasa manis dari jagung dan gurih dari sosis, cocok buat kamu yang suka variasi rasa. 

Siapkan 150 gram jamur, lima buah jagung semi, dan lima buah sosis yang telah dikerat bagian ujungnya. Rebus jamur sebentar untuk menghilangkan bau, lalu tiriskan. 

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, tambahkan air 50-75 ml, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis. Masukkan jagung, masak hingga empuk, lalu tambahkan sosis dan jamur. 

Untuk mengentalkan kuah, larutkan setengah sendok teh maizena dalam air dan tuang ke dalam tumisan. Masak hingga kuah sedikit mengental dan sayuran terbalut bumbu.  

 3. Oseng Toge Tofu

Halaman Selanjutnya

Oseng toge tofu ini ringan tapi tetap mengenyangkan. Potong satu buah tahu tofu menjadi beberapa bagian, lalu balur dengan tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan.