Resep Alpukat Kocok Kuah Kental Cokelat, Takjil Segar dan Nikmat untuk Buka Puasa

Cara Membuat Alpukat Kocok Kuah Kental Cokelat

1. Siapkan Alpukat Kocok

   - Belah alpukat, ambil dagingnya. Dari 1 kg alpukat, biasanya dapat sekitar 600 gram daging.  

   - Hancurkan daging alpukat menggunakan whisk atau garpu. Tekan-tekan sampai lumat, tapi jangan terlalu halus supaya teksturnya tetap terasa. Sisihkan.  

2. Buat Kuah Kental Cokelat

   - Dalam wadah, campurkan bubuk cokelat, creamer bubuk, gula pasir halus, susu kental manis, dan 50 ml susu cair.  

   - Mixer campuran tersebut dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur rata. Setelah itu, naikkan ke kecepatan tinggi dan kocok selama 7-10 menit hingga kuah cokelat menjadi lebih kental dan lembut.  

Halaman Selanjutnya

   - Simpan di kulkas sebentar supaya teksturnya makin kental dan dingin.