Praktis dan Sehat, Begini Cara Mudah Membuat Susu Kedelai di Rumah

3. Blender Kedelai

Masukkan kedelai yang sudah bersih ke dalam blender. Tambahkan 500 ml air untuk setiap kali blender. Haluskan hingga benar-benar lembut.  

4. Saring Kedelai

Saring hasil blender menggunakan kain bersih atau saringan halus. Ampas kedelainya bisa kamu blender ulang 1-2 kali lagi dengan air baru, tergantung seberapa kental susu yang diinginkan. Kalau suka lebih encer, tambahkan air lebih banyak.  

5. Rebus Susu Kedelai

Tuang susu kedelai hasil saringan ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga hampir mendidih. Jangan lupa diaduk sesekali agar tidak gosong. Saat hampir mendidih, tambahkan gula dan sedikit garam sesuai selera.  

6. Dinginkan dan Sajikan

Halaman Selanjutnya

Setelah mendidih, matikan api dan biarkan susu kedelai agak dingin. Susu kedelai siap disajikan, bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera!