Emang Ada Ide Jualan Takjil Ramadan Modal Rp60 Ribuan? Cobain Puding Lumut Santan Gula Merah

2. Dalam wajan, masukkan 100 gr tepung beras, 5 sdm gula pasir, dan 1/2 sdm garam.  

3. Tuangkan larutan santan tadi, aduk rata supaya tidak menggumpal.  

4. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.  

5. Setelah matang, langsung tuang ke dalam 20 cup selagi panas.  

Membuat Puding Lumut Gula Merah  

1. Rebus 300 gr gula merah dengan 250 ml air sampai larut, lalu saring dan biarkan dingin.  

2. Larutkan lagi 2 bungkus santan kental dengan air hingga totalnya 1200 ml.  

3. Dalam wajan, campurkan 2 bungkus agar-agar plain, 1200 ml santan, 2 sachet kental manis, dan 1/4 sdt garam.  

4. Kocok lepas 2 butir telur, lalu saring ke dalam campuran agar-agar.  

Halaman Selanjutnya

5. Tambahkan larutan gula merah yang sudah dingin, serta 2 sachet vanili bubuk agar tidak amis.