Resep Ikan Baung Kuah Kuning, Menu Sahur yang Lezat dan Mudah Dibuat

2. Tumis Bumbu:

   - Panaskan sedikit minyak di wajan.

   - Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan api sedang.

   - Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk hingga bumbu benar-benar tanak dan berbau harum.

3. Masak Ikan:

   - Tambahkan air secukupnya sesuai selera untuk kuah.

   - Setelah air mendidih, masukkan potongan ikan baung yang sudah dicuci bersih.

   - Tambahkan udang jika ada (opsional).

Halaman Selanjutnya

   - Masukkan air asam jawa secukupnya untuk memberi rasa segar.