Resep Martabak Telur Mini Isi Sosis, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Ramadan yang Menggiurkan

2. Bungkus martabak

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, lalu lipat seperti amplop. Rekatkan sisi-sisinya menggunakan larutan tepung.

3. Goreng martabak

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng martabak hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.

Tips

- Untuk hasil yang lebih renyah, goreng martabak dengan api sedang.

- Agar lebih menarik, Vivanians bisa menambahkan berbagai macam isian sesuai selera, seperti daging cincang, kornet, atau sayuran.

Halaman Selanjutnya

- Martabak telur mini yang sudah jadi bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk kemudian digoreng kembali saat akan disajikan.