Tips Sehat Kukus Ayam Agar Matang Sempurna dan Empuk, Mudah dan Praktis

Hanya saja daging yang berwarna terang dinilai lebih sehat karena sedikit lemak dan mudah dikukus.

2. Perhatikan Bumbu Ayam

Untuk menghasilkan ayam kukus sehat, wangi dan lezat, sebaiknya hindari bumbu yang mengandung kalori, lemak dan natrium.

Sebaiknya pakai bumbu irisan jeruk, lemon, atau jeruk Bali. Taruh di atas daging ayam saat pengukusan.

Cara ini juga berfungsi untuk membuat daging ayam jadi empuk dan segar.

Kalau kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan dengan cabe rawit, bubuk cabe, atau paprika.

3. Kukus Ayam dengan Tepat

Halaman Selanjutnya

Setelah daging ayam diberi bumbu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih.