Resep Pisang Kembung, Jajanan Viral untuk Ide Jualan Bulan Puasa

- Tambahkan pasta vanili dan baking powder, aduk kembali.  

- Tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga adonan halus dan tercampur rata.  

- Setelah adonan tercampur, tambahkan garam dan margarin cair, lalu aduk kembali hingga konsistensi adonan cukup kental.  

- Diamkan adonan selama 15 menit agar ragi bekerja dan adonan lebih lembut.  

2. Menyiapkan Pisang 

- Kupas pisang uli yang sudah matang, lalu potong kecil-kecil (setiap pisang bisa dipotong 6-8 bagian).  

- Setelah 15 menit, masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga semua pisang terbalut adonan.  

3. Menggoreng Pisang Kembung  

Halaman Selanjutnya

- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil.