Ide Jualan Cireng Krispi di Bulan Ramadan, Renyah dan Cocok Jadi Camilan Setelah Buka Puasa
Senin, 10 Februari 2025 - 09:21 WIB
Sumber :
- YouTube @Devina Hermawan
- Campurkan 50 gram tepung tapioka, air suhu ruang, bawang putih, garam, gula, bubuk lada, dan irisan daun bawang di dalam panci dan aduk hingga merata. Masak hingga adonan menjadi seperti lem dan transparan.
Baca Juga :
Ide Jualan Paling Laris di Bulan Puasa Modal Rp37 Ribu: Risol Bihun, Bisa Buka Depan Rumah
- Angkat adonan cireng lalu tuang ke dalam campuran sisa tepung tapioka dan terigu. Aduk perlahan adonan cireng menggunakan ujung jari.
- Setelah adonan hangat, remas-remas adonan menggunakan telapak tangan agar tidak ada yang menggumpal.
- Pipihkan adonan dengan sendok, tambahkan tepung tapioka agar tidak lengket.
- Goreng cireng di dalam minyak panas yang banyak menggunakan api kecil sampai matang dan bagian luarnya garing.
- Angkat dan tiriskan, lalu sajikan.
Tips Tambahan
Halaman Selanjutnya
- Sajikan cireng krispi dengan saus tomat atau saus lain sesuai selera.
