Ide Jualan Unik Jelang Ramadan: Ketan Sosis Sambal, Kenyal, Pedas Manis Bikin Nagih

Masak hingga air menyusut dan wortel empuk. Tambahkan 2 sendok makan saus sambal dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris. Aduk sebentar, lalu angkat dan sisihkan.

3. Membentuk dan Menggoreng Ketan Sosis Sambal

Setelah adonan ketan diistirahatkan, uleni sebentar lalu ambil sekitar 40 gram adonan. Bulatkan dan letakkan di nampan yang sudah dioles minyak, lalu tutup agar tidak kering.

 Buat lubang di tengahnya, isi dengan 1 sendok makan isian sosis sambal, lalu rapatkan kembali. Bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga kecokelatan. Pastikan matang hingga ke dalam. 

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Dari satu resep ini bisa jadi 16 buah, atau 24 buah jika setengah resep lagi dibuat.

4. Ide Jualan dan Keuntungan

Halaman Selanjutnya

Ketan Sosis Sambal ini bisa dikemas dalam mika ukuran 6x6 dan dijual seharga Rp2.500 per buah.