Bukan Pakai Kambing! Begini Cara Bikin Nasi Kebuli Ayam yang Super Gurih

Masukkan tomat halus, serai, daun salam, serta rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan lainnya. Aduk rata.

  6. Tambahkan santan, susu cair, dan air, aduk rata. Masukkan potongan ayam, masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.

  7. Masukkan beras yang telah direndam, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.

  8. Kukus nasi kebuli selama 10 menit hingga matang sempurna.

  9. Goreng ayam yang telah dimasak hingga kecoklatan.

  10. Buat sambal: Tumis bawang putih dan cabe hingga layu, haluskan bersama garam dan gula, lalu tambahkan minyak panas dan perasan jeruk limau.

  11. Plating nasi kebuli ayam dengan sambal, sajikan hangat.

Halaman Selanjutnya

Nasi Kebuli Ayam siap disajikan. Rasakan gurihnya nasi yang dipadukan dengan ayam goreng dan sambal pedas.