Resep Masak Empal Gentong ala Cirebon, Ternyata Mudah dan Dijamin Autentik!
Selasa, 4 Februari 2025 - 09:45 WIB
Sumber :
- id.pinterest.com
Purwasuka – Empal gentong adalah hidangan khas Cirebon yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa gurih serta beraroma menggoda.
Baca Juga :
Tempat yang Wajib Kamu Kunjungi Ketika di Cirebon, Kental Sejarah dan Budaya! Cocok untuk Wisata Edukasi
Meskipun dimasak dengan santan, Empal Gentongini tetap aman dikonsumsi tanpa khawatir kolesterol.
Karena bumbu-bumbu alaminya membantu menetralisir lemak dalam daging Empal Gentong.
Empal Gentong khas Cirebon
Photo :
- id.pinterest.com
Dengan metode memasak tradisional dalam gentong tanah liat, empal gentong memiliki rasa autentik yang sulit ditandingi.
Dikutip dari chanel Youtube Yongki Gunawan, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Halaman Selanjutnya
- 500 gram daging sapi, potong kotak
