Cara Gampang Buat Ayam Kremes Bumbu Terasi dan Serai, Kriuknya Ramaikan Makan Malam

- 1 sdt merica putih bubuk

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Buat Ayam Kremes Bumbu Terasi dan Serai

- Panaskan empat sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

- Masukkan ayam, aduk rata. Masak, hingga matang. Angkat, sisihkan. 

- Ambil empat sendok makan bumbu dari ayam tumis. Tambahkan 100 mililiter air, aduk rata. Sisihkan.

- Aduk rata tepung terigu, maizena, tapioka, sisa air, dan telur. 

Halaman Selanjutnya

- Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung, goreng 1/3 bagian ayam dalam minyak banyak yang panas. Segera tuang lima sendok makan adonan bumbu. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ulangi proses serupa pada sisa bahan. Sajikan hangat.