Cara Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar yang Lembut dan Sempurna

- Gula pasir: 180 gram, untuk manis yang pas.  

- Telur: 2 butir, pilih yang segar supaya hasilnya lebih maksimal.  

- Air soda: 170 ml, ini rahasia biar bolunya mengembang sempurna.  

- Emulsifier: 1 sdt (SP, TBM, atau ovalet).  

- Garam: ½ sdt, dicampur ke gula pasir.  

- Vanilla essence: ½ sdt (boleh diganti vanili bubuk).  

- Susu bubuk: 2 sdm, untuk rasa yang lebih creamy.  

Halaman Selanjutnya

- Pewarna makanan: Sesuai selera, di sini aku pilih ungu.