Resep dan Ide Jualan Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Mekar Sempurna!

- Masukkan larutan gula merah yang sudah dingin ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan whisk hingga teksturnya halus dan licin.  

- Setelah itu, tambahkan minyak goreng. Aduk kembali sampai semua bahan benar-benar tercampur rata.  

4. Siapkan Cetakan dan Kukusan  

- Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue (kap puding ukuran 90 ml) hingga penuh, tetapi jangan meluber.  

- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api besar. Setelah kukusan panas, masukkan cetakan berisi adonan.  

5. Kukus Bolu 

- Kukus bolu selama 20 menit dengan api besar. Ingat, jangan buka tutup kukusan selama proses memasak supaya bolu bisa mekar sempurna.  

Halaman Selanjutnya

- Setelah matang, angkat bolu kukus dan biarkan sebentar hingga agak dingin.