Cara Membuat Bubur Gunting Khas Banjar: Kenyal, Manis, dan Gurih

Bahan untuk kuah gula:

- 500 ml santan  

- Gula merah (cairkan terlebih dahulu)  

- Sejumput garam  

- 2 lembar daun pandan  

Langkah ketiga: Membuat kuah santan gula

1. Masukkan cairan gula merah, santan, garam, dan daun pandan ke dalam panci. Rebus dengan api sedang sambil diaduk perlahan sampai bagian pinggir kuah mulai mendidih.

Halaman Selanjutnya

2. Setelah itu, masukkan adonan gunting yang sudah direbus tadi ke dalam kuah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.