Cara Membuat Kaloci, Camilan Khas Pontianak untuk Ide Jualan

Purwasuka – Kaloci, makanan khas Pontianak yang mirip mochi tapi dengan taburan kacang gurih di luar, bisa jadi ide bisnis yang menarik. 

Bahan membuat kaloci ini sangat sederhana dan cara buatnya cukup mudah. Yuk, kita bahas langkah-langkahnya!.

Dilansir dari Youtube Lestari Kuliner, berikut bahan dan cara membuat kaloci untuk ide jualan.

Bahan-Bahan:

1. Tepung ketan putih - 200 gram (gunakan merek apa saja, seperti Rose Brand).  

2. Kacang tanah - 100 gram (untuk taburan).  

3. Pasta pandan - Secukupnya (sekitar 1/2 sendok teh untuk warna dan aroma).  

Halaman Selanjutnya

4. Air - 200 ml (air biasa, suhu ruang).