Wedang Uwuh: Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin, Begini Cara Buatnya

Bahan-bahan

• 1/2-1 jahe merah atau jahe wangi
• 2 buah kapulaga
• 1-2 lembar daun salam
• 1 lembar daun manis jangan
• 3-4 serutan kayu secang
• 4-6 buah bunga cengkih
• 1 potongan kayu akway
• Gula batu secukupnya
• 150 mililiter air

Cara Membuat Wedang Uwuh

1. Memarkan jahe wangi atau jahe merah, pecahkan kapulaga, lalu masukkan seluruh rempah-rempah ke dalam gelas dan seduh dengan 150 mililiter air mendidih.
2. Biarkan selama 5-10 menit, lalu minum.