Resep dan Ide Jualan dari Kacang Hijau dan Agar-Agar, Nikmat Pasti Laris
Rabu, 22 Januari 2025 - 15:45 WIB
Sumber :
- Didihkan kacang hijau selama 5 menit.
Baca Juga :
Untung Besar Cuma Modal Kerupuk Udang dan Telur! Resep Pempek Ekonomis yang Simpel dan Lezat
- Matikan kompor, tutup rapat, dan diamkan selama 30 menit.
- Nyalakan kembali kompor, didihkan lagi selama 7 menit hingga kacang hijau pecah-pecah dan teksturnya empuk.
2 Siapkan Adonan Agar-Agar Santan
Selagi menunggu kacang hijau, mari buat adonan agar-agar.
Campurkan satu bungkus agar-agar (7 gram), 5 sendok makan gula pasir (50 gram), 65 ml santan instan, dan 500 ml air bersih ke dalam panci kecil.
Aduk rata menggunakan whisk agar semua bahan tercampur sempurna.
Halaman Selanjutnya
Masak adonan di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
