Untung Besar Cuma Modal Kerupuk Udang dan Telur! Resep Pempek Ekonomis yang Simpel dan Lezat

Purwasuka – Mau bisnis makanan yang mudah, murah, dan dijamin laris? Coba bikin pempek ekonomis dari kerupuk udang ini! 

Resep pempek ekonomis ini sangat praktis, nggak perlu repot beli ikan atau bikin adonan dari awal. 

Selain itu, pempek ekonomis ini cocok banget buat kamu yang baru mulai usaha kecil-kecilan, terutama menjelang bulan puasa. Yuk, kita bahas cara buatnya!  

Cara Membuat Pempek Kerupuk Udang: Simpel dan Anti Gagal  

1. Rebus Kerupuk Udang  

Siapkan setengah kilogram kerupuk udang. Rebus sampai kerupuk benar-benar lembek dan "nyemek." Pastikan teksturnya halus supaya mudah dibentuk.  

2. Campur dengan Telur  

Halaman Selanjutnya

Tambahkan 1/4 kg telur ke dalam adonan kerupuk yang sudah lembek. Aduk rata hingga semuanya tercampur sempurna.