Resep Mie Gacoan Ala Rumahan, Mirip Banget yang Asli!

- Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.  

- Potong kulit pangsit kecil-kecil, goreng hingga garing untuk kerupuk pangsit.  

Membuat Sambal Gacoan  

- Rebus cabe rawit merah hingga matang dan lunak.  

- Tiriskan, lalu haluskan sesuai selera (boleh kasar atau halus).  

Meracik Mie Gacoan 

- Rebus mie hingga matang, tiriskan.  

- Campurkan mie dengan minyak bawang, cabe giling, kecap asin, minyak wijen, dan kecap manis cap sawi.  

- Aduk rata hingga mie terbalut sempurna dengan bumbu.  

Penyajian  

Halaman Selanjutnya

- Tata mie yang sudah diberi bumbu di mangkuk.