Resep Tahu Crispy Simpel dan Ide Jualan, Dijamin Laris!
Senin, 20 Januari 2025 - 10:30 WIB
Sumber :
- Minyak goreng: 1 liter (sesuai kebutuhan).
Langkah-Langkah Membuat Tahu Crispy
1. Siapkan Adonan Tepung
- Campurkan tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, kaldu sapi bubuk, dan garam dalam wadah besar.
- Masukkan telur ayam dan santan kental, lalu aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin, tidak terlalu kental atau terlalu cair. Pastikan adonan mengeluarkan busa di atasnya.
2. Persiapkan Tahu
Halaman Selanjutnya
- Cuci tahu hingga bersih, lalu potong masing-masing menjadi 4-6 bagian (sesuai selera). Kalau untuk jualan, ukuran kecil lebih disarankan agar lebih ekonomis.