Resep dan Rahasia Pisang Crispy Tahan Lama, Renyah di Luar Lembut di Dalam

1. Siapkan Pisang

- Kupas pisang, lalu potong menjadi delapan bagian kecil berbentuk stik.  

- Pastikan potongannya rapi supaya hasil akhirnya cantik dan matang merata.  

2. Buat Adonan Tepung

- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, dan wijen hitam ke dalam wadah besar.  

- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak menggumpal.  

- Masukkan margarin cair, lalu aduk kembali hingga adonan benar-benar halus dan rata.  

3. Lapisi Pisang dengan Adonan

Halaman Selanjutnya

- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.