Cara Buat Nasi Goreng Rendang Gurih, Cocok Sebagai Menu Sarapan

Purwasuka – Buat kamu yang bingung mencari menu sarapan yang gurih, nasi goreng rendang bisa menjadi solusi yang tepat.

Perpaduan nasi hangat, bumbu rendang yang kaya rempah, dan tambahan lauk lainnya akan membuat pagi hari Anda semakin bersemangat.

Nasi goreng rendang adalah salah satu variasi nasi goreng yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner.

Rasa gurih dan aroma rempah yang khas dari rendang menjadikan nasi goreng ini begitu menggugah selera.

Selain itu, cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Yuk, buat nasi goreng rendang gurih dengan resep sebagai berikut:

Bahan-bahan

• 1 piring nasi putih dingin
• 2 potong daging rendang, suwir kasar
• 1 sdm bumbu rendang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 buah cabai rawit merah, potong-potong
• ¼ sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu bubuk
• Sedikit garam dan minyak goreng

Bumbu Iris: 

• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan telur kocok dan orak-arik kasar.
3. Masukkan daging rendang, bumbu rendang, dan cabai rawit merah, tumis hingga tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih dingin, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga bumbu merata.
5. Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.