Resep Kacang Bawang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Ide Jualan
Selasa, 14 Januari 2025 - 16:30 WIB
Sumber :
Langkah-Langkah Membuat Kacang Bawang:
1. Persiapan Kacang
Cuci bersih kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya. Siapkan dalam wadah besar untuk direndam.
2. Rebus Air Bumbu
Didihkan 900 ml air, lalu tambahkan bawang putih cincang, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan santan instan. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 1-2 menit.
3. Rendam Kacang
Setelah air bumbu matang, tuang ke dalam wadah berisi kacang tanah. Pastikan kacang terendam sepenuhnya. Diamkan selama 1-2 jam hingga air santannya menyusut, lalu saring kacangnya.
Halaman Selanjutnya
4. Goreng Kacang
