Resep Cookies Bola-Bola Cokelat Lembut dan Lumer, Cocok untuk Ide Jualan

Aduk perlahan hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terasa berat, uleni menggunakan tangan hingga mudah dipulung.

2. Membentuk Cookies

Ambil sedikit adonan (sekitar 8 gram), bentuk bulat-bulat dengan tangan.

Tata bola-bola adonan di atas loyang, beri jarak sedikit agar tidak menempel saat dipanggang.

3. Memanggang Cookies

Panaskan oven pada suhu 140°C (api atas bawah) selama 10 menit.

Panggang cookies selama 50 menit, dan di menit ke-25, tukar posisi loyang agar matang merata.

Jika menggunakan oven tangkring, panggang dengan api kecil selama 30-35 menit, lubang atas dibuka agar cookies matang sempurna. Setelah matang, angkat dan dinginkan cookies.

Halaman Selanjutnya

4. Membuat Topping Cokelat