Resep Mochi Isi Kacang Tanah yang Enak dan Lembut: Cocok untuk Ide Jualan

5. Buat Isian Kacang Tanah

   - Sangrai kacang tanah hingga kering, lalu kupas kulitnya.

   - Haluskan kacang tanah bersama gula pasir menggunakan blender atau ditumbuk hingga halus. Isian kacang tanah siap digunakan.

6. Membentuk Mochi

   - Setelah adonan mochi matang dan agak dingin, taburi tangan dan permukaan kerja dengan tepung maizena.

   - Ambil satu sendok teh adonan mochi, pipihkan dengan tangan hingga rata, lalu beri isian kacang tanah. Rapikan dan bulatkan mochi hingga adonan tertutup rapat.

   - Setelah itu, bulatkan mochi dan balurkan ke dalam tepung maizena supaya tidak lengket.

7. Sajikan

Halaman Selanjutnya

   - Mochi siap disajikan! Teksturnya kenyal, lembut, dan isi kacang tanah yang gurih membuat camilan ini makin nikmat.