Mau Tau Rasanya Bakso Jamur yang Lezatnya Nyampek Ubun-ubun? Yuk, Buat dengan Resep Ini

Purwasuka – Dingin-dingin di malam hari enaknya makan bakso hangat. Tapi gimana kalau baksonya memiliki sensasi berbeda seperti bakso ayam jamur? Wauww... Pasti sedap tak ketulungan.

Tekstur baksonya yang kenyal, berpadu dengan kuah sedap beraroma gurih, pasti bikin nagih.

Bakso ayam jamur ini cukup mudah dibuat, jadi kamu tak perlu ngantri lama-lama di rumah makan atau di abang-abang pedagang kaki lima.

Yuk, buat sendiri bakso ayam jamur dengan resep di bawah ini.

Bahan-bahan

• 350 gram dada ayam
• 1 sdm bawang putih goreng.1 sdm bawang merah goreng
• 1 butir putih telur
• 1 sdt garam
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 35 gram soun
• 1/2 buah wortel
• 45 gram jamur kuping
• 1 batang daun bawang
• 3 sdm tepung tapioka.

Bahan kuah

Halaman Selanjutnya

4 siung bawang putih1 batang daun bawang2 sdt bawang putihBubuk garam secukupnyaKaldu jamur secukupnyaLada bubuk secukupnyaIrisan jamur kuping secukupnya