Cara Buat Bolu Singkong Kukus, Hidangan Enak Buat Tamu
Jumat, 10 Januari 2025 - 13:05 WIB
Sumber :
Bahan-bahan
- 250 gram singkong parut
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 5 sdm santan kental
- Vanili bubuk secukupnya
- 1/2 sdt garam
Cara Buat Bolu Singkong Kukus
- Kupas singkong, parut, lalu peras airnya.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan vanili bubuk, garam, dan santan sambil terus dikocok.
- Masukkan parutan singkong, aduk perlahan. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan bolu kukus mekar yang sudah diolesi minyak, tuang adonan ke dalamnya. Kukus selama 30 menit sampai bolu matang.
- Angkat dan hidangkan bersama kopi untuk menambah sensasi rasa yang menggugah.