Resep Kue Nagasari Praktis dan Legit, Tepung Beras 1/4 kg Bisa Buat 24 Bungkus

- Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Cara Membuat Kue Nagasari 

1. Siapkan Adonan

Ambil wajan atau panci yang agak besar. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata.

Tambahkan santan instan dan air matang. Aduk rata hingga adonan larut sempurna.  

2. Masak Adonan

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Masak adonan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal atau gosong di dasar panci.

Halaman Selanjutnya

Ketika adonan mulai berat dan mengental, gunakan sutil kayu untuk mengaduk. Masak hingga adonan benar-benar matang, kental, dan menggumpal. Matikan api.