5 Camilan Khas Sunda Berbahan Ketela, Cocok Dinikmati Saat Hujan Bersama Keluarga
Rabu, 8 Januari 2025 - 11:00 WIB
Sumber :
2. Ongol-Ongol
Baca Juga :
5 Tips Masak Tempe Biar Renyah dan Tahan Lama
Camilan berikutnya ada ongol-ongol. Ini merupakan camilan warna-warni berbentuk kotak yang terbuat dari ketela yang telah dihaluskan menjadi tepung. Ongol-ongol memiliki cita rasa yang makin mantap karena disajikan bersama taburan gula dan kelapa parut.
3. Colenak
Ini merupakan camilan dari ketela pohon yang telah difermentasi kemudian disajikan bersama saus gula merah. Colenak juga disebut sebagai peyeum. Di daerah lain, peyeum dikenal sebagai tape singkong.
4. Misro
Misro merupakan camilan yang terbuat dari ketela pohon parut. Adonan ketela pohon kemudian diberi sedikit garam dan kelapa parut. Kemudian dibentuk bulat-bulat dan di dalamnya diisi gula merah.
Halaman Selanjutnya
Selanjutnya makanan ini digoreng hingga bagian luar berwarna kuning kecoklatan. Di daerah lain, Misro disebut jemblem, onde-onde atau klenyem.