Berawal dari Nonton YouTube, Pria Ini Sukses Jadi Pedagang Es Doger di Cirebon

Beberapa orang bahkan sempat meragukan cita rasa es dogernya. Namun, kritikan tersebut justru memotivasinya untuk terus belajar dan memperbaiki kualitas.

Kini, usahanya telah berkembang pesat. Omzet hariannya mencapai Rp400.000 hingga Rp1.200.000. Mas Tata juga mulai menerima pesanan untuk berbagai acara, termasuk hajatan.

Komitmennya terhadap kualitas tercermin dari prinsipnya yang selalu menyajikan es doger segar setiap hari, tanpa menyimpan sisa untuk keesokan harinya.

Dalam mengolah es doger, Mas Tata sangat memperhatikan kesehatan konsumen. Ia hanya menggunakan gula asli tanpa tambahan pemanis buatan.

Proses penyerutan es dilakukan dengan teliti untuk menghasilkan tekstur yang sempurna. Meski belum memiliki cabang, ia berencana untuk mengembangkan usahanya di masa depan.