Grill Hemat Ala Resto Modal Rp100 Ribuan untuk Malam Tahun Baru Seru!
Purwasuka – Malam tahun baru itu paling asyik kalau kumpul bareng keluarga sambil makan enak. Tapi, kalau makan di luar bisa bikin kantong bolong, nih.
Nggak perlu bingung! Kamu bisa bikin Auce Grill ala Resto di rumah dengan budget di bawah 100 ribu aja. Simpel, enak, dan tetap bikin puas!
Siapkan Bahan-Bahan Simpel Tapi Mantap
Menu grill yang satu ini nggak ribet kok, bahan-bahannya gampang dicari dan ramah di kantong. Berikut yang kamu butuhkan:
- Daging sapi slice (tipis-tipis biar cepat matang).
- Daging ayam slice (pilih bagian dada atau paha, sesuai selera).
- Sosis dan chikuwa(biar lebih variatif).
- Bawang bombay (biar ada aroma manis).
- Selada untuk wrap dan kesegaran.
- Mentega untuk olesan grill.
Bikin Saus yang Menggugah Selera
Rahasia kelezatan grill ada di sausnya. Yuk, racik saus grill dan olesannya:
Saus Grill:
- Campur Del Monte BBQ Sauce dan saus Korea (biar ada rasa manis dan smoky).
- Tambahkan saus tiram, lada, dan bawang putih cincang.
Saus Oles:
- Mix Bon Cabe, Bon Nori, mayonnaise, dan taburan wijen. Saus ini bikin daging makin gurih dan punya sentuhan crunchy dari nori dan wijen.
Cara Ngegrill yang Seru dan Mudah
1. Siapkan alat grill, Kalau punya panggangan listrik, pakai aja. Kalau nggak ada, teflon biasa juga bisa, kok.
2. Oleskan mentega, Panaskan alat grill dan oles permukaannya dengan mentega biar nggak lengket dan aromanya makin sedap.
3. Grill daging dan isian, letakkan daging sapi, ayam, sosis, chikuwa, dan bawang bombay di atas alat grill. Jangan lupa balik-balik dagingnya biar matang merata.
4. Tambahkan saus gril, Saat daging hampir matang, olesi saus grill yang sudah kamu buat tadi. Tunggu beberapa detik biar saus meresap dan sedikit karamelisasi.
5. Siap Disajikan, Sajikan daging yang sudah matang dengan selada. Kamu bisa bungkus daging di dalam daun selada untuk sensasi makan yang lebih segar.
Dengan modal Rp100 ribu, kamu bisa makan puas bareng keluarga tanpa ribet. Sensasi grill di rumah ini nggak kalah seru dari makan di restoran, apalagi kalau ditambah tawa dan cerita seru bareng orang tersayang.
Selamat mencoba, ya! Semoga malam tahun barumu penuh kebahagiaan, dan tahun 2025 jadi tahun yang luar biasa untuk kita semua. Happy New Year!.
