Tips Membuat Iga Bakar Tanpa Arang, Jadi Hidangan Super Lezat, Empuk, dan Juicy
Purwasuka – Iga bakar selalu menjadi hidangan yang lezat. Aroma rempahnya yang khas dan daging yang empuk membuat banyak orang tergoda untuk mencicipinya.
Biasanya, iga bakar identik dengan proses yang menggunakan arang. Namun, tidak semua orang punya peralatan yang memadai untuk membuat iga bakar yang lezat, empuk, dan juicy.
Kabar baiknya, kamu tetap bisa membuat iga bakar menjadi hidangan lezat, empuk, dan juicy tanpa harus menggunakan arang.
Berikut tips membuat iga bakar tanpa arang. Ini akan menjadi hidangan yang lezat empuk, dan juicy.
Cara Membua Iga Bakar:
1. Rebus iga sapi dalam panci presto selama 30-40 menit atau dalam panci biasa selama 1-1,5 jam hingga empuk. Tambahkan serai dan daun jeruk saat merebus untuk aroma yang lebih harum.
2. Sembari menunggu iga empuk, buat bumbu bakarnya.
