Punya Rencana Bukber Bareng Besti? Bikin Kolak Labu Parang, Kolang Kaling dan Tape Aja

Purwasuka – Saat bulan Ramadan, momen buka puasa bersama atau "bukber" terasa lebih spesial dengan hidangan manis seperti kolak.

Salah satu varian kolak yang unik dan menggugah selera adalah kolak labu parang, kolang-kaling, dan tape. 

Menariknya, dalam resep kolak ini labu parang dimasak bersama kulitnya, mengikuti tradisi masyarakat Minang. 

Kulit labu yang direbus lama akan menjadi empuk dan lezat. Yuk, simak cara membuat kolak dengan langkah-langkah mudah di bawah ini!  

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

- 500 gram labu parang (boleh dikupas atau langsung dimasak dengan kulitnya)  

- 250 gram kolang-kaling (cuci bersih)  

Halaman Selanjutnya

- 200 gram tape singkong (masukkan di akhir proses)