Resep Ayam Woku Kemangi, Lezat dan Wanginya Indonesia Banget!
- YouTube @Ika Mardatillah
Purwasuka – Ayam woku kemangi merupakan makanan yang memiliki cita rasa menggoda. Lezat dan wanginya seolah menggambarkan kekayaan rempah Nusantara.
Disebut ayam woku karena woku sendiri berarti belanga. Jadi ayam woku kemangi dimasak dengan bumbu dalam belanga.
Makanan asli Nusantara ini dimasak dengan beragam bumbu segar dengan campuran cabe pedas, sehingga ayam woku kemangi benar-benar memiliki rasa khas.
Karena rasanya yang segar dan pedas, ayam woku kemangi sangat cocok disantap bersama nasi hangat di siang hari.
Membuat ayam woku kemangi ini cocoknya memakai ayam kampung yang masih mudah dan gemuk berdaging.
Memasak ayam woku kemangi sangat mudah, pastikan kuahnya mengental sehingga rasanya terasa gurih menggiurkan, didukung dengan aroma kemangi yang menyegarkan.
Bahan-bahan dan cara membuat ayam woku kemangi bisa kamu simak di bawah ini:
